うどん用の麺を九州産の米粉を使ってグルテンフリーに仕上げました。
●アレルギーの方、健康志向の方、セアリック病の方等体質改善を意識されている方にも安心です。
●米粉特有のモチッとした食感につるっとしたのどごしが特徴です。
●業務用としてのご利用もお勧めします。
<原材料>
米粉(九州産)、食酢/澱粉、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、 打粉(コーンスターチ)
※コーンスターチはトウモロコシの澱粉です。
<内容量>
122g(4.3 oz)
<保存>常温(高温多湿、直射日光を避けてください)
<賞味期限>
180日